RTV Pendimi
Akademi Kuranit
Goodlife
Flyer Fahrschule struga
Auto Lider
Ne prang te ramazanit
Kuzhinë

Lazanje me ragu

Muslim Shop

 

Perberesit:

1 pako me pete llazanja,
1 qepe,
1 karrote,
mocarela ose djathe per pica,
1 dege selino,
mish te grire,
djathe te grire te tipit parmezan,
salce domatesh rreth 1 1/2-2 shishe,
2 luge vaj,
kripe, piper, borzilok,
Salce beshamele.
Pergatitja:
Eshte llazanja klasike italiane dhe shume e njohur tashme edhe ne tavolinat tona. Ne nje tenxhere me vajin, kaverdisim lehte qepen , karroten dhe degen e selinose te prera imet. Shtojme mishin e grire dhe e leme mbi zjarr te embel, derisa te pijne lengjet e veta. I rregullojme me kripe e piper dhe i shtojme salcen dhe nje pjese uje, per ta bere te holle dhe ne fund i hedhim borzilokun. Nderkohe pergatisim 1/2 lt salce beshamele, sipas recetes qe kemi ne albumin salca e konserva.
Ne nje tave, hedhim pak salce mbi siperfaqe dhe veme shtresen e pare me petat e llazanjes. Mbi te hedhim djathe te grire, copa mocarelash dhe salce ose dhe beshamele ( sipas sjijeve). Veprojme keshtu per 4 shtresa qe llazanja mos te jete e rende dhe e trashe shume ( duke pasur parasysh qe petet fryhen se jane me veze). Siper, mbi shtresen e fundit, mbi beshamele e salce, hedhim djathin e grire, qe gjate pjekjes te krijoje koren aq te shijshme. E pjekim ne 200° derisa te marre ngjyre. E leme te pushoje te pakten 20 minuta pas nxjerrjes nga furra dhe e sherbejme te ngrohte.
Perdorim nje salce me te holle, per te evituar zierjen e meparshme te petave te llazanjes.
Sipas deshires, mund te shtojme dhe copa proshute, duke patur parasysh qe sa me shume perberes i veme, aq me e rende ne kalori behet./tryeza.org
Ju befte mire!

Postimet e ngjajshme

Musaka me makarona

Armend Emurllahu

Patate të pjekura me jogurt

Armend Emurllahu

Petulla nga mishi i bluar

Armend Emurllahu

Si të përgatisim xaxiqi

Armend Emurllahu

Shpageta ose makarona me spinaq

Armend Emurllahu

Tendeca Aziatike me fileto pule dhe perime

Armend Emurllahu

Qofte me patate të mbushura me proshutë dhe djathë

Qëndrim Ibrahimi

Byreku më i thjeshtë në botë

Armend Emurllahu

PASTA TUTORIAL 4 rekomandime si te perfeksiononi pastat tuaja

Armend Emurllahu
%d bloggers like this: